AK RECORD : Palestine 8

■ 8月26日(月)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA仕事のあと、18:30頃の光景。
 
OLYMPUS DIGITAL CAMERAこの日も仲よくなった運転手さん宅で晩ごはん。もうお世話になりっぱなし。
でも家庭料理が覗けるのってなんだか嬉しい。
この日の運転手さんの奥さんが、一番の料理上手なんだって。
テーブルに直にパンが置いてあるあたりがアットホームな感じ。
家庭料理定番のモロヘイヤスープ、スパイスや野菜と一緒に炊いたごはん、チキン、
地中海気候のこの地域で何食べる似も欠かせないレモン、あとはキュウリかな?
 
OLYMPUS DIGITAL CAMERAモロヘイヤスープをご飯にかけて、さらにレモンをぎゅっとしぼって混ぜて食べるんだって。
早速家でやってみて、すっかりハマりました。
 
OLYMPUS DIGITAL CAMERAAさん、食べすぎですよ。
 
OLYMPUS DIGITAL CAMERAでざーとは庭に生ってたブドウ。さすがー。
 
 
■ 8月27日(火)
帰国も近くなったこの日は、仕事の後に有名なレストランへ。
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802_2013Aさんが「うまかった(×100)」と言うのがレモネード。
レモンとお砂糖とミントの葉をミキサーにかけたシンプルなものだけど、ものすごくおいしかったんだって。
地中海のレモンが最高なんだろうなー。
 
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しっかし良く食べる。。。このお肉、追加注文したらしい。
見てるだけでもうおなかいっぱい。
 
 
 
 
 
 
 

by N | 9.5.2013 | Category: AK RECORD, Palestine